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■文圖：新快報記者 林鋼威 陳潔 陳慕媛 實習生 吳佰興
不少消費者在點外賣前，都會先看一下商家門店照片，以此作為點外賣的主要參考。看店鋪照片，真能防止踩雷嗎？
近日，有市平易近反平面設計應本身專挑商家圖片中優美裝修的外賣店鋪點餐，但是卻碰到了“照騙”，圖片與店面情況年夜相徑庭。連日來，新快報記者走訪發現，這些外賣店在線上圖片中裝修優美，線下門店不僅沒有堂食，現場臟亂差的環境更是讓人倒胃口。這些被網友稱為“幽靈外賣”的外賣店，有的甚至“一店多開”，統一門店掛多個招牌。
記者走訪
線上店面裝修優美，線下門店年夜相徑庭活動佈置
根據市平易近反應的情況，9月初，新快報記者在廣州多個城中村走訪發現，店家在外賣平臺上應用“照騙”的情況已是屢見不鮮，多是躲身于城中村的深巷里，無論是門面還是年夜堂，都和外賣平臺上商家供給記者會的照片相差甚遠，且照片中年夜多都偽裝成有堂食的餐飲店。
■×良·日式咖喱飯店在外賣平臺上的商家圖片。
在某外賣平臺上，一家名為“×良·日式咖喱飯店”的商家相冊圖片非常精致，有著日式裝潢門面和日式風年夜堂。但是，記者根據店鋪地址在河漢區石牌朝陽年夜街一條缺乏2米寬的狹窄小路里找到了這家線下門店——日式風格堂食店變成簡陋狹窄的外賣廚房。店內面積10平方米擺佈，僅能從掛在門上的小招牌辨認出是該店地點。走前一看，外賣貨架直接堵在了小店門口，占據了近2/3的店面，僅留一條狹窄過道。店內沒有設置供主人堂食的桌椅，緊湊地擺放了灶臺、冰柜、鍋具等，地上雜亂地堆放著紙箱、飯盒等物品，參展店內兩個員工正忙于制作餐食。
■×良·日式咖喱飯店實際店面。
圖片和店面區別這般之年夜，能否都難以甄別呢？其實否則，記者在多個外賣平臺上瀏覽發現，不少店面“照騙”其實有跡可循。在某外賣平臺，一家名為“×分飽中式熱輕食·沙拉”的外賣店就顯露了馬腳，記者縮小圖片觀察發現，該門店實為一家吃蛙的餐飲店，而招牌卻為“輕食店”，門店招牌存在P圖嫌疑。記者根據其地址在棠東毓南路的小路找到該店鋪，該店卷簾門半掩著，下面貼著一張標有店名的紅紙，店內同樣不供給堂食，與平臺上的照片有場地佈置顯著差異。
記者在走訪中還發現，有品牌活動的外賣店在平臺標記為堂食餐廳，實際上卻沒有供給堂食。以“×姨牛腩檔（崗頂店）”為例，店鋪實為外賣廚房，僅有灶臺以及貨架等設備，并無設置堂食區域。
油污遍地食材亂堆，員工光膀制作餐食
除了展現圖片與實際環境不符外，部門外賣店的衛生條件也非常展場設計令人擔憂。
道具製作
在某外賣平臺上月銷量8000+的“×金湯·燉足四小時（河漢店）”，該店位于河漢區石牌朝陽北年夜街一條陰暗狹小的小路里，空氣中混雜著下水道的臭味和外賣油煙味，非常難聞。新快報記者觀察到，由于店面空間局促，加之天氣炎熱，兩名男人光著膀子在蒸柜前處理燉湯。而兩人均未佩帶口罩、頭套、手套，此中一名店員嘴展覽策劃里還叼著牙簽，將已燉好的湯放到另一側的外賣架上。
FRP■×姨牛腩檔（崗頂店）在外賣平臺的商家圖片。
■×姨牛腩檔（崗頂店）實際店面。
在石牌村內的“×姨牛腩檔（崗頂店舞台背板）”，記者看見各類食材直接堆放在桌子底下，一年夜筐白菜直接袒露擺放，旁邊不遠處就是渣滓桶。店內灶臺以及墻面、窗戶滿是油污且已發黃。在“×記排骨飯”外賣店鋪內，店員在正在洗菜，其腳下的塑料盆隨意擺VR虛擬實境放，有的塑料盆的表面已附著了不少玄色污漬。
■在黃編年夜道168號外賣城，有商家將蔬菜隨意堆放在公共走廊。
在番禺區黃編年夜道168號外賣城一家木桶飯外賣店門口，記者看到商戶人員正坐在公共走廊的一側，在沒有戴手套的情況下，一邊在砧板上切青椒，一邊將切細后的青椒移至直接與空中接觸的菜筐中。在該外賣城，一家雜咸粥鋪店家將一袋袋用塑料袋裝著的蔬菜隨意堆放在門前，一些塑料袋口還沒有綁好，蔬菜袒露放置，甚至直接與公共走廊的空中接觸。
在富華東路一家做中式安康菜的店鋪前，一籃削好皮的土豆，浸泡在水盆里，敞開放置在馬路旁的人行道空中上。土豆的不遠處，放著一個不帶蓋且渣滓將近裝滿的渣滓桶。
外賣騎手小王建議：“點外賣盡量不要點這種專做外賣的店，雖然廉價，但衛生環境相對沒那么有保證。”據他觀察，啟動儀式此類外賣店的食材比擬普通堂食店要差一點。
■商戶在門口上方懸掛著一個主招牌與一個小招牌。
外賣店“一店多開”，統一門店掛多個招牌
記者在走訪中，發現一些外賣店門口懸掛著多個分歧名稱的招牌，一個線下門店同時經營著多個線上外賣店。好比，在廣州市番禺區市橋街富華東路，一家名為“×家小廚”的門店，除主招牌外，門口還掛著奇藝果影像一塊“×太住家飯燉湯”的小招牌，在外賣平臺上均能找到對應店鋪。兩家店的營業執照登記地址分別為“18號101房”和“18號之一”，但實際門店并未作任何隔斷，共用統一家門店出餐。
有商家則應用統一個實體地址、統一個營業執照和食物經營許可證，在外賣平臺上開設多家店鋪。“×吮荷葉烤雞”與“×基燴·荷葉烤雞”兩家店鋪，不僅門店地址分歧，連營業執照和食物經營許可證用的也是統一套。記者根據平臺定位，前去番禺區黃編年夜道168號尋找這兩家外賣店，結果并未找到“×吮荷葉烤雞”店面，而“×基燴·荷葉烤雞”的店門則緊閉，門上貼了一張指向隔鄰炸雞店取餐的提醒紙條。送餐經過的騎手告訴記者，這三家外賣店雖然名稱分包裝設計歧，但實際取餐地址均在統一店面。
■外賣商家在門口上方懸掛著分歧名稱的招牌。
還有商家應用一個線下門店，通過套用分歧的營業執照，實現在多個外賣平臺開設店鋪。某外賣平臺顯示，“×姨牛腩檔（崗頂店）”門店地址與登記地址均為廣州市河漢區石牌西河年夜街一間店面，登記名稱為廣州市河漢區石牌某活動佈置小吃店。但是，根據平臺定位導航，記者卻被指引到了迎龍年夜街2巷一間店面，商家也向記者確認了該地址才是店鋪的準確地位。而在另一外賣平臺，該店名字卻變成了“×姨牛腩檔（石牌店）”，不過其在平臺上顯示的店鋪地址是準確的地位，但營業執照名稱和登記地址則變成了廣州市河漢區石牌街某漢堡店和廣州市河漢區石牌村豪居年夜街一間店面。雖然分歧人形立牌平臺上兩家外賣店對應兩個分歧的營業執照，但出餐點還是統一線下門店。
針對外賣行業“一店多開”現象，有外賣騎手對記者表現：“一店三開不算多，我還見過掛四五個招牌的。有些店鋪在分歧外賣平臺上的名字也紛歧樣，不了解他們是怎么弄下來的。”
■×金湯·燉足四小時（河漢店）內，店員光著膀子制作餐食。
店面“照騙”從何而來？ 為何可以“一店多開”？
中介產業鏈在黑暗運作
花1500元就能多開一家店
在某電商平臺上，有商家供給“P門臉門頭”“門頭設計”“菜品醜化”等業務。有商家告訴記者，P門頭是用于外賣審核，200元一張圖包平臺審核通過，當記者提出店面圖片要真實，不要“一眼假”，店家也稱可以做到。店家還稱只需供給店鋪互動裝置名稱，就可以制作店面圖片。
盡管外賣平臺以及有關部門制止“一店多開”，但仍存在一條幫助商家實現“多開”的中介產業鏈在黑暗運作。有中介聲稱，只需供給出餐地址、法人成分證信息和銀行卡結算信息，便能在多個外賣平臺上實現“一店多開”。
中介小王（假名）流露：“我們是通過‘套證’和‘掛靠brand’的方法，幫商家規避平臺規則，實現多開外賣店。”所謂的“套證”，即套用商家四周商圈內真實的、閑置的營業執照和食物經營許可證，用別人的符合法規資質運營外賣業務。另一名中介也表現，“套證和掛靠brand可以規避平臺規則，商家想多開幾個店，就套幾個證。”在價格方面，多開一家店收費1500元，多開兩家收費2800元，經典大圖多開三家收費4000元，商家可以肆意選擇平臺。小王稱：“普通5個任務日擺佈，店鋪就可以辦理下來。”
平臺回應
店面圖片作假？平臺會進行審核
那么，大圖輸出在外賣平臺上“商家”一欄展現的圖片，需求經過平臺審核嗎？
有外賣平臺客服稱，餐飲店需求供給營業執照、食物經營許可證、餐飲許可證、食物生產許可證等證件，還需求準備餐廳環境照片，包含門頭、年夜堂以及后廚照片。假如只做外賣不做堂食，則可以不提交年夜堂照片。同時，證件上的地址必須與實體店地址分歧。在上傳相關證件以及店鋪照片后，平臺將會進行審核，也會有市場經理協助商家開店。此外，平臺不支撐虛假圖片、AI圖片，假如店家應用此類圖片被平臺查到，能夠會觸及虛假開店，將會對店鋪進行封店處理。
記者致電多家外賣平臺客服，均分歧表現對上傳門臉圖有請包裝設計求。好比需求上傳真實、完全、沒有遮擋的固定招牌。概念圖、mob廣告設計ile_phone截圖、橫幅/布條將被駁回。有客服強調，在提交資料后，會有經理往門店拜訪，假如發現店面圖片和真實環境對不上，會不予通過。
此前還有媒體報道，有平臺上甚至還出現應用AI技術天生的門頭照。對此，相關平臺表現，會加強識別整改。
“一店多開”？平臺會線下專人巡視
針對“一店多開”現象，幾家主流外賣平臺客服均向記者表現，平臺制止“一店多開”。
客服表現，一個線下門店同時經營多個線上外賣店、一個實體店面開設多個外賣賬號都屬于“一店多開”。平臺會通過線下專人巡視、騎手上報等方法進行監管。
新快報記者清楚到，此前多地市場監管部門查處多起相關案例，如，5家分歧名稱的外賣店共用統一張營業執照與食物經營許可證；通過偽造證件，開設多家外賣網店；應用與其相鄰的門店通過統一食物加工區制售食物品牌活動，在平臺從事外賣食物銷售等。
律師說法
商家應用假門面圖是虛假宣傳
“消費者點外賣，商家的門面圖、宣傳記者會圖、評價均是主要的參考。”廣東國鼎律師事務所律師何生廷在接收新快報記者采訪時表現，若外賣沈浸式體驗商家應用虛假圖片，或許盜用網圖用作店面圖，這種行為明顯誤導消費者選擇，違反電子商務法、廣告法相關規定，應對亂象予以查處。
此外，根據廣告法第4條規定，廣告不得含有虛假或許惹人誤解的內容，不得欺騙、誤導消費者。“商家應用虛假的門面圖，顯然存在虛假內容，本質上也是一種虛假宣傳，涉嫌違反廣告法，市場監管部門可以依據廣告法對相關違法商家予以處罰。”
何生廷表現，根據《中華國民共和國市場主體登記治理條例》和《食物經營許可和備案治理辦法》，食物經營許可證上的地址必須與實際經營地址相符。若外賣商家屬于“一店多開”，即多家分歧店鋪在統一地址經營，實際上與經營許可證的地址不符，屬于違規經營，平臺應嚴格制止商家上述行為。
“我建議，平臺方面應樹立健全嚴格的商家進駐審核機制，并加強對商家的日常監督治理，可以鼓勵消費者和騎手對‘一店多開’等違規行為進行舉報，一經核實，及時對違規商家進行處理。”何生廷說，市場監管部門也可以加強與平臺的溝通協作，及時獲取平臺上商家的舞台背板經營信息和違規情況舞台背板。按期組織對網絡餐飲服務的專項檢查，加年夜對“一店多開”等違法違規行為的查處力度，對違規商家依法進行行政處罰。
委員建議
創廣告設計新“無堂食外賣店”標識軌制
“在日常觀察中，我留意到不少消費者在平臺點餐時，誤以為所選商家具備堂食空間，實則僅為后廚作業點。這種‘假堂食’現象不僅影響消費親身經歷，也對行業公正構成沖擊。”廣州市政協委員、平易近革廣州市委員會常委徐科飛表現。
對此，他建議廣州率先推動“無堂食外賣店”標識軌制，將其納進平臺信息展現的強制性規范。具體而言，平臺應在商家頁面顯著標注“僅外賣，無堂食空間”，防止誤導。對于標注堂食的商家，應樹立圖像核驗機制，確保門店照片與實際空間分歧。再者，市場監管部門可與平臺共建“標簽抽檢機制”，對高投 TC:08designfollow
